البوراك مياممممممممممممممممممم

المقادير
6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
نغسل البقدونس ونقطعه.
نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج.
نرحي البطاطس بعد النضج.
نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم لعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن وشهية طيبة

بارك الله فيك اختي على الموضوع الرائع
والوصفة الطيبة ننتظر ابداعك وتميزك

نورت الصفحة اختي
مشكورة على المرور العطر

شكرا لك ريحانة على الوصفة الرائعة انا نحب البورك بزاف

شكرا على المرور العطر

أمير العذاب كتب:: شكرا لك ريحانة على الوصفة الرائعة انا نحب البورك بزاف

نعم امير من منا لا يحب البوراك

شكرا ريحانة على الوصفة

مشكووووووور اخي على المرور
معليهش اخواي لما نطيب راح نبعثلكم

ريحانة كتب:: معليهش اخواي لما نطيب راح نبعثلكم

امير راك شفت واش قالت ريحانة

رانا نستنوا

البوراك هايل اختي ريحانة
وشكرا على الوصفة
لكن امير نظن يحب المحاجب اكثر من كل شيء
جيبيلو الوصقة نتاع لمحاجب
والله يعطيك مكافأة
ههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووورة اختي