دجاج بصلصة طماطم

الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......


بداية نبتدئ بالدجاج بصلصة الطماطم في الفرن .......




]المقادير...

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح

بهار .......زيتون اخضر ..

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ......ونتركها في الثلاجة .....

نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .....

نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...

في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .....ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج



نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا .



الوصفة الثانية..

..... هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....


المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

شكرا اختي صرخة الاوطان

من فضلك عند الانتهاء منها ارسليها لي عن طريق رسالة خاصة

ههههههه

مشاكس المنتدى كتب:

شكرا اختي صرخة الاوطان

من فضلك عند الانتهاء منها ارسليها لي عن طريق رسالة خاصة

ههههههه

وانا ثاني خويا متنسنيش

شكرا لك اختي صرخة الاوطان
الوصفة رائعة